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キャベツの保存 [家事]

046修.jpg
今朝の街角情報室からですが、
キャベツやレタスは真ん中の芯をくりぬいた方が長持ちするそうです。
以前、それを聞いていたのですが、そのままになっておりました。
今日のは、その芯を取るグッズを紹介していました。
そこでワタシは包丁でやってみたけど、危なかしい~~
なんか良い物はないかと探した結果、、
昔に買っていた芯をくりぬく物なのかな、よくわからないけど
それらしきものが見つかり、使って見ました。
なんとか便利なグッズを買わなくても出来そうです。



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共通テーマ:グルメ・料理

結露対策 [家事]

DSC00938.JPG
この冬は結露に悩まされてます。
マンションの管理人さんに対策されてますか?
と注意を受けたりしていたのですが、
滴が共用部分に流れないようタオルをしいたりして
対策はしたが効果なし、半分諦めでしたが、
ここは少し寒いけど台所の換気扇を一日中
つけっぱなしでやってみようと決意
それが、今朝確認してみると、、、、、、
お見事結露が出来てないし、窓もサラサラ
気持ちのよい朝を迎えました。
換気が一番のようですね、しかしちょっぴり
部屋中が寒いのが難点ですが、
さむければ暖房いれればよい事ですしね[手(チョキ)]
しないよりはマシだと思いました。


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